高雄三民｜美好的初戀，不斷追求更高境界的專業自烘咖啡館：Gavagai 各比伊

Gavagai 是目前我不多的經驗中，在台灣最喜愛的咖啡館。店長兼烘豆師小藍，永遠會出現新的、令人驚喜的作品。因為愛，所以寫得長，這裡就先不廢話喏。

高雄鹽埕｜咖啡在水準之上的懷舊咖啡老店：小堤咖啡

至今造訪過的老咖啡店不少，但多氣氛好、適合拍照，咖啡本身卻差強人意，可能因為這些咖啡店多沿襲過去流行非常濃重的酸苦口感，因此難以適應。

但小堤咖啡除了滿滿時代感外，咖啡也相當不錯。據說是兩三種豆子，可排列組合出十幾種風味，這日老闆娘為我調製的是微酸但不過濃的風味，除了整個涼掉後有點走味之外，整體來說蠻喜歡的，算是水準之上呢。

老闆娘個性酷酷的但非冷淡，可惜同一時間沒有其他客人，無法看到她與熟客相處時的樣子。看起來身體仍相當硬朗，也許再開十年也不無可能吧！

台北信義/六張犁｜瑕不掩瑜的半露天熱炒店：嘉興街無名熱炒

我偏好的料理還是台式的。但小時候吃熱炒總是不挑，能夠過癮喝上台啤就很滿足，現在舌頭越來越挑、朋友也越來越少（？），吃熱炒的機會反而少了許多。

前陣子覓得這家水平挺不錯的熱炒店，雖總有喝得微醺的男人在店內大聲喧嘩令人難耐，但為了最愛的炒龍珠和肥腸，還是會去的（握拳）

台北大安/科技大樓｜菠蘿油根本一百分：願有記

10/1更新：

之前菠蘿油奶油不夠冰而沒有冰／火口感的缺陷，已經改進嘍！這次去吃真的非常好吃，真的可以給願有記菠蘿油一百分了！
．
「願有記」是台大後門118巷系列中新加入的生力軍，這生力軍只賣菠蘿油、豬扒包及大家熟悉的幾種港式飲料，足見其自信。

豬扒帶骨、越吃越香，竟讓人想起香港蘭芳園令我念念不忘的豬扒（不過當然還是差了一點）；菠蘿麵包自己烤製，比師大有名的「好好味菠蘿包」厚了一倍，好吃程度逼近一百分啊。絕對值得一週去吃它個兩次！

台北大安/忠孝敦化｜「企圖」讓你上癮的自然風美式漢堡：Burger Fix

Burger Fix門口介紹是這麼解釋”Fix”這個字的：

“Fix”是享受令人著迷的美好事物，以解心頭的癮。唯有Burger Fix能滿足對漢堡的狂熱。

而我的標題有點tricky──我說的是「企圖」，但不是「已經」讓你上癮（笑）簡單來說，就是我覺得沒有成功。

整體來說算是一間好吃的漢堡店，選擇精簡，也就讓人更能集中注意選擇他們的招牌。不過或許是期待太高，多少還是有些失望……

當初是衝著不少blog為它冠上「全台最好吃的漢堡」、「國賓飯店A cut級牛肉」等頭銜而去的，當然心底多少明白這只是噱頭，有些只是「葉佩紋」，不過還是想試試看（笑）

---

✔︎ 評分（滿分5顆星，★表1顆、☆表1/2顆）

環境：★★★★
環境我很喜歡，比起一般漢堡店寬敞、舒適許多。未必是空間比較大，但整體配置是比較舒服的。桌椅和配色都頗有質感，比在一般美式漢堡店用餐舒服很多。

服務：★★☆
嗯……跟一般美式漢堡店的服務差不多。以一家開幕不到兩個月的餐廳來說，私心認為少了點熱情。雖然我本不喜歡太過於積極的服務（有點怕生 XD），不過我想「服務」這一塊對新餐廳應是格外重要的。又，美式餐廳沒有白開水這件事，我有點難以接受！直接扣掉一顆星！畢竟實在有點小氣吧？

餐飲：★★☆
在2.5顆和3顆星之間猶豫很久，最後還是扣掉半顆，希望Burger Fix能夠在餐點上有更好表現。價格方面，或許是因為用料較好，加上東區店面租金高，所以都比一般漢堡店貴個一成左右，不過漢堡沒有讓我和Ｈ驚艷，反而越吃越覺得失去滋味，有些可惜。飲料和炸物部分，就請入內看正文吧！

---